私のお昼にたびたび登場するのが、フリーズドライのスープです。
ブログを書くにあたって調べてみると、フリーズドライのスープは、「冷凍したスープを高真空下で乾燥させた製品」なんですって。
素材の変性が起こりにくく、素材そのままの味、香り、栄養成分を保ちやすいとのこと。
しかも常温で長期保存可能。そして軽く持ち運びが簡単。
災害時にも、お湯さえあれば栄養もあって温まるスープやおかゆが作れるので
いざという時のセットに入れておくと良いですね！
フリーズドライで私が特に気に入っているのが
マルちゃん 素材のチカラ スンドゥブチゲスープ
ですっ！
辛いのが大好きなので、これに一味をかけていただきますよ。
なんといっても、糖質の低さ！そしてカロリーの低さ。
一食当たり28kcal！炭水化物2.3g！
あさりと昆布のベースにしっかり魚介のうまみが感じられます。
なめらか触感のお豆腐もおいしい♪
これと、ゆで卵だったりサラダだったりを合わせると
十分お腹いっぱいになります♪
マルちゃん 素材のチカラシリーズは、たまごスープもおいしいですよ～
辛いのが苦手な方はこちらを♪
温まるし、普段のお弁当屋やらで物足りないと感じる方は
食べ過ぎ防止にもスープはとても良いと思います☆
お試しくださいね。